Пет правила за вкусно италианско ризото

Пиле с ориз е едно от обичаните български ястия, които често присъстват на трапезата ни. Оризът ни напомня за домашния уют и за старата тава на мама, по която зрънцата всеки път залепват. С навлизане на италианските рецепти в българския дом научихме за любимото в ресторант Корона ризото, но дали се научихме да го готвим?…