рецепта

Тиквено време настана в оранжеви краски, с дъх на топла тиква и канелен уют. Идва края на есенната меланхолия с тиквени вкусотии, сочни узрели ябълки и мечти за младо вино. И ето ни готови за щастливите мигове, които ни е приготвила зимата. В ресторант Корона мечтаем, мечтаем силно за истинска зима, за зима, която споделяме…

Как върви лятото ли? Плевенска жега ни мори, но ние я борим вкусно и апетитно с класически предложения от италианската кухня в ресторант Корона. Някои от вас ни попитаха какво е това “панцанела”, а тази “полента” не беше ли качамак? Сега е време да отговорим на някои от въпросите, които възникват около обедното меню, което…

Толкова е хубаво, когато е снежно навън. Зимна приказка, която обещава много приключения за децата, които тази есен и зима си стоят вкъщи и се предават на телевизионните и компютърните екрани. А на нас ни е толкова лесно да се запуснем в широките пуловери и дънки. Много рецепти научихме и изпробвахме през карантината, а сега…

Има голяма доза финес и изисканост в блюда, които носят женски имена. Коктейли, които майчински се грижат за неприятния махмурлук, вкусни ястия, които засищат с лекотата на девойка и убийствени десерти, които подбуждат страстите като фатална жена, създадени в чест на влиятелни и незабравими жени. Жени, които са вдъхновение и муза на велики готвачи и…

Тараторът е една от най – предпочитаните супи през горещите летни месеци. Всяка седмица го включваме в обедното меню на ресторант Корона, защото знаем, че го обичате. Изключително полезна и освежаваща супа, която ни разхлажда и утолява със своите съставки от разредено кисело мляко, краставици, чесън, копър и подправки.  Простичко ядене, което за първи път…