3
февруари
Модни тенденции в менюто
Менюто в ресторантите се влияе както модата – някои елементи идват и си отиват, други остават завинаги класика. Тенденциите в менюто през 2018 г. включват екзотични подправки в комбинация със стари методи на подготовка на храната. Влияние оказват от една страна клиенти, които се интересуват от здравословен начин на хранене, с грижа за околната среда,…