Изпратихме още една година, която отнесе сбъднатите и отложените ни желания, трудностите и хубавите мигове, срещите и разделите с хора, събития и места. След веселите празници настана време за равносметка, какво успяхме да изпълним и какво не. Първото обещание за новата 2020-та година отправяме към всички приятели на ресторант Корона. Новата година ще бъде по - вълнуваща от миналата! Ще ви приготвяме вкусни ястия с пресни сезонни продукти, ще ви изненадваме със специални менюта и черешката на тортата - ще ви каним на пивки винени вечери с разпалващи апетита блюда. Отново ще бъдем онова специално място за среща с приятели и любими хора, нови вкусове и ароматни вина в приятна обстановка с качествено обслужване.

Време е да ви споделим първата си изненада за новата година! Всеки петък и събота в ресторант Корона ще ни гостува талантливата певица Веселина Ценова, която прослави нашия град с участието си в музикалния формат Гласът на България. Освен че ще опитате вкусните предложения и сгряващите напитки в нашето меню, ще можете да слушате музика на живо с ангелския глас на фаворитката на Данчо Караджов. Веселина Ценова се занимава с музика от 20 години като черпи вдъхновение от световни изпълнители като Уитни Хюстън, Майкъл Джексън и Ева Касиди. С безупречното си изпълнение на “ Saving all my love for you “ на Уитни Хюстън, печели място в отбора на фронтмена на група Сигнал и в нашите сърца.

Освен с музикална изненада, в ресторант Корона започваме годината и с дългоочакваната и любима на нашите клиенти винена вечер. Вашата страст по хубавите вина ни стимулира да организираме всеки месец истински празник на виното. Този път ще разчитаме на 135-годишния опит, качество и винарска страст на ВИ Братя Минкови. Очакваме ви на 22-ри януари с креативно меню, което предизвиква всички сетива и изисква свежи и силни вина.

Ще започнем с голям доза свежест - салатки с райска ябълка и круша в компанията на нежно бяло вино Енотека Савиньон Блан от 2017 г. Вино отлежало 5 месеца в нови френски бъчви, което ще заменим със златисто мускатово вино Енотека Тамянка 2017 г. Достойно със своите билкови нюанси за освежаване след експлозията от вкусове, която сме ви приготвили - овче сирене в хрупкава коричка, печена дюля и нотки индрише. 

Вече ви отворихме вратата на рая, време е да ви поканим вътре с предложенията за основни ястия. Ще си оближете пръстите след като опитате Пилешко бон филе Фоа Гра с трюфел сос и конфи от тиква, което ще ви предложим с червено рубинено вино Льо Фотограф Пино Ноар 2017 г. Сладко - солената комбинация ще издигнем на друго ниво с подчертания винен аромат на червена череша, дим и сухи листа.

За почитателите на свинското месо ще завием месце от свински врат в зелев лист с ароматни корени, поднесено с крем от пащърнак и картофи. Пътешествие на сетивата, което ще обогатим с аромати на зрели червени плодове и сочна вишна с акценти на дим и карамел. Опияняващо съчетание идващо от най - награждаваното вино на ВИ Братя Минкови - червено вино Кюве Резерва.

За десерт ще станем носталгични и доволни и ще отворим “ сезона на спомените “ с десертно бяло вино за жадно поглъщане и за сладко преглъщане на изключително нежния чийзкейк с маскарпоне и тиква, с който ще завършим паметно винената вечер. Нямаме вече търпение да видите, чуете, вкусите и опитате всички изненади, които сме ви приготвили в ресторант Корона.