Пролетта вече е тук! Свежестта е във въздуха и трябва да влезем във форма за лятото 😉 Това е и причината да дадем тези страхотни предложения за салати. ( А ако нямате време, то може да разгледате нашето меню от ТУК и да си поръчате 🙂 )

1. Салата броколи с киноа и орехи
Необходими продукти:
300 гр броколи
1 салата айсберг или маруля
150 гр моцарела
1 морков
1 супена лъжица майонеза
1 супена лъжица зехтин
150 гр киноа
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
1 супена лъжица оцет
50 гр орехи
Приготвяне:
Сварете броколите за няколко минути и ги отцедете от водата. Отделно сварете и киноата и я отцедете. Настържете моркова. Накъсайте зелената салата. Смесете всички продукти в купа за салата заедно с нарязаното на едри парчета пушено сирене. Овкусете със зехтина, майонезата и подправките. Разбъркайте. Поръсете отгоре със стафиди и орехи.

2. Салата домати с риба тон
Необходими продукти:
2-3 големи розови домата
1 брой консерва риба тон
1 глава лук
30 мл зехтин
2 супени лъжици ябълков оцет
2 стръка пресен магданоз
Сладка царевица
Копър
Черен пипер
Хималайска сол

Приготвяне:
Нарежете доматите на едри кубчета. Нарежете лука на ситно. Отцедете рибата и я наситненте. Смесете доматите и лука, а върху тях разпределете и рибата. Добавете сладката царевица. Направете винегрета като смесите зехтина, оцета и подправките, наситнени предварително.

Да Ви е вкусно!